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Plateia Tinto 2018 - Alentejano

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Origem das Uvas

Colheita: 2018
Castas: Aragonês, Tinta Caiada
Vinha: Monte do Álamo
Denominação: Vinho Regional Alentejano
Tipo de solo: Mediterrânicos pardos de origem dioritica
Clima: Clima mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período Primavera-Verão

Vindima

Tipo: Vindima mecânica com utilização de “contentores” de plástico

Vinificação

Fermentação: As uvas vinificaram em depósitos de inox com uma ligeira maceração pós-fermentativa.
Estágio: Em Inox

Características

Cor: Vinho de côr granada
Aroma: Ameixa madura, alguma especiaria, com notas de tosta da madeira onde estagiou
Sabor: Na boca é macio, a acidez está bastante equilibrada e os taninos sedosos mais vivos prolongam a degustação e mostram a sua juventude.
Temperatura de consumo recomendada: 16/17ºC
Teor Alcóolico: 14%  

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