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Plateia Branco 2018 - Alentejano

Plateia Branco 2018 - Alentejano

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Origem das Uvas

Colheita: 2018
Castas:Verdelho, Roupeiro
Vinha: Monte do Álamo
Denominação: Vinho Regional Alentejano
Tipo de solo: Mediterrânicos pardos de origem dioritica
Clima: Clima mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período Primavera-Verão

Vindima

Data: Nocturna no final de Agosto de 2016.
Vindima: Mecânica com utilização de “contentores” de plástico

Vinificação

Fermentação: em depósito de inox, a baixa temperatura após decantação estática.
Estágio: Estágio em depósitos de inox à temperatura de 8ºC até ao engarrafamento.
Engarrafamento: Janeiro de 2019

Características

Vinho de cor citrina, com notas de frutas tropicais frescas com um acento mineral e percepções cítricas, como tangera e tangerina. O sabor é macio, com uma frescura bem marcada, que confere profundidade e persistência.


Temperatura de consumo recomendada: 10ºC
Teor Alcoólico: 13%,                                                      

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